Švédské pečené brambory HASSELBACK a tipy na náplně
Není brambor jako brambor. Brambory Hasselback jsou o trochu zábavnější, originálnější a přizpůsobivější než všechny ostatní. Vypadají totiž efektně a dají se připravit se spoustou […]
RUMMANEYYE: palestinská čočka s granátovým jablkem
Rummaneyye je jedno z tradičních jídel palestinské kuchyně, které je hojně rozšířeno v oblasti pásma Gazy. Recept byl ale do této zóny údajně přivezen po […]
Francouzské pečené kuře s jablky POULET VALLÉE D’AUGE
Pays d’Auge je normandský region na severu Francie, který je proslavený svými jablky a jablečnými výrobky – především pálenkou calvados a jablečným ciderem. A právě […]
DRUHY RÝŽE Z CELÉHO SVĚTA: jak se liší a co s nimi uvařit?
Potravina, která se připravuje po tisíce let. Kulturní symbol i základní ingredience asijských kuchyní. RÝŽE! Na světe se každý rok údajně sní přes 740 milionů […]
HKATENKWAN: Africké kuřecí maso s arašídovou omáčkou
Taky milujete chuť křupavých arašídů? Tak to si zamilujete také tento recept. Hkatenkwan (někdy také nkatenkwan) je pochoutka, které se někdy přezdívá arašídový guláš. Kousky […]
CURRYWURST: Německá grilovaná klobása s kari kečupem
Další ze série nejoblíbenějších světových street food jídel! Tentokrát zamíříme do německého Berlína, kde currywurst neboli grilovaná klobása s kari kečupem patří mezi nejoblíbenější jídla […]
