Ochutnejte svět
  • Evropa
    • Bulharsko
    • Estonsko
    • Francie
    • Itálie
    • Německo
    • Portugalsko
    • Rakousko
    • Rusko
    • Řecko
    • San Marino
    • Španělsko
    • Švédsko
    • Švýcarsko
    • Ukrajina
    • Velká Británie
  • Asie
    • Arménie
    • Čína
    • Gruzie
    • Indie
    • Indonésie
    • Írák
    • Írán
    • Izrael
    • Japonsko
    • Jižní Korea
    • Kambodža
    • Libanon
    • Palestina
    • Srí Lanka
    • Sýrie
    • Thajsko
    • Turecko
    • Vietnam
  • Jižní Amerika
    • Argentina
    • Brazílie
    • Chile
    • Venezuela
  • Severní Amerika
    • Kanada
    • Mexiko
    • USA
  • Afrika
    • Alžírsko
    • Etiopie
    • Ghana
    • Maroko
    • Somálsko
    • Středoafrická republika
    • Tunisko
  • Mapa
  • Cestovní deník
  • Kdo cestuje

Archiv rubriky: Cestovní deník

Bobule AÇAÍ: Co je to açaí a jak se používá?

14.2.202416.3.2024Kapitánka 0
Bobule AÇAÍ: Co je to açaí a jak se používá?

Fialové bobule s názvem acai (vyslovuje se: a-sa-í, v brazilském přepise açaí) získala v posledních letech pozornost jako superpotravina s mnoha zdravotními benefity, jako je vysoký […]

Read More

MANIOK/YUCA/CASSAVA a TAPIOKA: Co je to?

12.2.202416.3.2024Kapitánka 0
MANIOK/YUCA/CASSAVA a TAPIOKA: Co je to?

Když přijde řeč na tropické plodiny a cizokrajné recepty, někdy je snadné se v názvech ztratit. Pokud jste narazili na některý z výše uvedených pojmů […]

Read More

CESTOPIS: Jak si užít a přežít Rio de Janeiro během karnevalu

11.2.202421.2.2024Kapitánka 0
CESTOPIS: Jak si užít a přežít Rio de Janeiro během karnevalu

Do Brazílie v období karnevalu? Prý to nejlepší a zároveň nejhorší rozhodnutí, které může cestovatel udělat. Prý zažijeme jednu z nejznámější party na světě, ale […]

Read More

Vše o španělských TAPAS: informace, tipy a recepty

13.1.202426.1.2024Kapitánka 1
Vše o španělských TAPAS: informace, tipy a recepty

Tapas můžou mít milion podob. Ať už mají jakoukoli chuť či tvar, vždy mají jedno společné. Jsou to drobné porce jídla, které se servírují ve […]

Read More

JAMÓN CURADO: španělská sušená šunka

12.1.202412.2.2024Kapitánka 0
JAMÓN CURADO: španělská sušená šunka

Tenký plátek lahodného sušeného masa s lehkým bílým žilkováním měkoučkého tuku. Na jazyku se rozplyne během chvilky a vy se hned natahujete na talíř pro […]

Read More

Voňavá VANILKA: původ, druhy i použití v kuchyni

3.1.202412.2.2024Kapitánka 0
Voňavá VANILKA: původ, druhy i použití v kuchyni

Vanilka se svou jemnou vůní a sladkou chutí se stala jedním z nejoblíbenějších koření na světě, a to především ve světě cukrářství. Nejznámějším druhem této […]

Read More

Jak krájet a jíst exotické ovoce

19.12.202312.2.2024Kapitánka 0
Jak krájet a jíst exotické ovoce

Kapr, bramborový salát, rybí polévka, cukroví. To vše patří neodmyslitelně k duchu českých Vánoc. Kromě toho si ale rodiny dopřávají také exotické ovoce, po kterém […]

Read More

Zajímavá vánoční jídla z celého světa

13.12.202312.2.2024Kapitánka 0
Zajímavá vánoční jídla z celého světa

Zatímco česká tradice kapra s bramborovým salátem by vyvolala udivené pohledy někde v zahraničí, pro naše chuťové buňky je nepředstavitelné, že bychom na talíři dostali […]

Read More

Velká cesta za nejlepším ŠPANĚLSKÝM VÍNEM

16.8.202026.9.2020Kapitánka 0
Velká cesta za nejlepším ŠPANĚLSKÝM VÍNEM

Španělsko je zemí mnoha krás, chutí, vůní, nálad i zážitků. Zatímco na severu vás okouzlí husté zelené lesy, vítr na skalnatém pobřeží a luxusní gastronomie […]

Read More

Co ochutnat v Maroku: tažíny, kuskusy a mátový čaj

9.8.201917.8.2020Kapitánka 0
Co ochutnat v Maroku: tažíny, kuskusy a mátový čaj

Marocká kuchyně: to je spousta neuvěřitelných chutí a vůní, koření a bylinek, kvalitních oliv, ořechů, ovoce a spousty dalšího. Během návštěvy této nádherné země budete […]

Read More

Navigace pro příspěvky

1 2 Následující

Na co máte chuť

  • Typ jídla
  • Příležitost
  • Maso a ryby
  • Zelenina, ovoce, ořechy
  • Koření a bylinky
  • Mléčné výrobky
  • Ostatní
Dezerty Dipy Grilování Hlavní jídla Pečivo Polévky Předkrmy Přílohy Saláty Vegetariánské
Pro návštěvy Vánoce
bůček hovězí maso jamón klobása krevety kuřecí maso kuřecí vývar mleté maso pražma slanina šunka sušený tuňák treska tuňák uzený losos vepřové maso
ananas arašídové máslo arašídy avokádo bird´s eye brambory černé olivy červená čočka červená řepa česnek chipotle cibule čínské zelí citron citronová tráva cizrna čočka datle dřišťál dýně dýňová semínka fazole fazolky fíky galangal granátové jablko grepfruity habanero houby hrášek jablka jahody jalapeño jarní cibulka kešu kiwi kokos kukuřice ledový salát lilek limetka mandle mango mrkev mungo klíčky okra okurka paprika pimientos de padrón piniové oříšky pistácie plantain pomeranč pomerančová šťáva rajčata rajčatové pyré rajčatový protlak řapíkatý celer řasy nori rozinky šalotka serrano sezam sezamová semínka shiitake špenát sušená rajčata švestky thajská bazalka třešně vlašské ořechy žampion žampiony zelené olivy zelí
achiote anýz badyán bazalka bobkový list chilli garam masala hřebíček hrubozrnná sůl kafírové listy kajenský pepř kardamom kari kmín kopr koriandr kurkuma máta muškátový oříšek nové koření oregano pepř perila perníkové koření petržel římský kmín rozmarýn šafrán šalvěj skořice tymián vanilka zázvor
balkánský sýr caciocavallo čedar crème fraîche dulce de leche jogurt kokosová smetana kokosové mléko kozí sýr krémový sýr majonéza mascarpone máslo mléko mozzarella niter kibbeh parmezán ricotta smetana sýr tofu
balzamiko bílé víno bílky bulgur calvados červené víno cider čokoláda cukr cukr krupice cukr krystal dashi dijonská hořčice droždí filo těsto hladká mouka hoi sin omáčka javorový sirup jedlá soda kakao káva kecap manis kochujang krevetová pasta kukuřičná mouka kukuřičná polenta kukuřičný škrob listové těsto mandlová moučka med melasa z granátového jablka moučkový cukr nudle vermicelli ocet olej olivový olej piškoty prášek do pečiva rum růžová voda rybí omáčka rýže rýžová mouka rýžové nudle rýžový ocet rýžový papír sambal oelek semolina sojová omáčka strouhanka tagliatelle tahini tamarindová pasta třtinová melasa třtinový cukr udon nudle ústřicová omáčka vanilkový cukr vejce vinný ocet vývar worcestrová omáčka žloutky

TIP

Kam se můžete vydat

  • Afrika
    • Alžírsko
    • Etiopie
    • Ghana
    • Maroko
    • Somálsko
    • Středoafrická republika
    • Tunisko
  • Asie
    • Arménie
    • Čína
    • Gruzie
    • Indie
    • Indonésie
    • Írák
    • Írán
    • Izrael
    • Japonsko
    • Jižní Korea
    • Kambodža
    • Libanon
    • Palestina
    • Srí Lanka
    • Sýrie
    • Thajsko
    • Turecko
    • Vietnam
  • Austrálie
  • Cestovní deník
  • Evropa
    • Belgie
    • Bulharsko
    • Dánsko
    • Estonsko
    • Finsko
    • Francie
    • Irsko
    • Itálie
    • Německo
    • Portugalsko
    • Rakousko
    • Řecko
    • Rusko
    • San Marino
    • Španělsko
    • Švédsko
    • Švýcarsko
    • Ukrajina
    • Velká Británie
  • Jižní Amerika
    • Argentina
    • Brazílie
    • Chile
    • Venezuela
  • Severní Amerika
    • Guatemala
    • Kanada
    • Kuba
    • Mexiko
    • USA
  • Z celého světa

O blogu

Mé jméno je Petra Andrýsková. Miluju dobré jídlo, miluju cestování a tato stránka spojuje obě tyto lásky!

Na blogu najdete recepty , které můžeme obecně nazvat mezinárodní gastronomií. Jde o tradiční národní recepty, které mají tisíce variant, ve svém základu jsou ale stejné. A co je na nich nejlepší? Nejen skvělá chuť, ale také to, že každý vypráví příběh země, ze které pochází.

Designed By HowlThemes
Zpátky ke hvězdám
Sušenky máme rádi. Cookies ještě raději. Používáme je ke zlepšování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Tím, že z této stránky neutíkáte, souhlasíte se vším do posledního drobku.
OK Více
Privacy & Cookies Policy
Nezbytné
Vždy povoleno