30. léta minulého století byla zlatou érou Hollywoodu a kromě mnoha nezapomenutelných snímků se v hollywoodské čtvrti zrodila také jiná legenda: The Cobb Salad. Robert […]
COBB SALAD: Americký salát s kuřecím masem
Archiv pro štítek: sýr
Francouzská cibulačka: SOUPE À L’OIGNON
Vezmete si tu nejlevnější a nejobyčejnější ingredienci – cibuli – a přidáte k ní tři typické francouzské suroviny: víno, sýr a bagetu. Výsledkem je luxusní […]
QUIBE de forno: Zapečený bulgur s hovězím masem
Ačkoli se jedná o brazilský recept, příběh quibe de forno (někdy psáno také jako kibe) začneme na druhém konci světa – na Blízkém východě. V […]
ALAMBRE: Mexické maso se zeleninou a se sýrem
Křehké a šťavnaté maso, křupavá zelenina a horký roztopený sýr. To vše zabalené v lehce křupavém taco. To je mexický sen. Alambre! Alambre je oblíbený […]
Řecký plněný lilek s mletým masem MELITZANES PAPOUTSAKIA
Připomínají vám něco lilky dole na fotce? Věřím, že každého z vás napadne něco jiného, Řekové v tom ale mají jasno. Díky jejich tvaru říkají […]
Venezuelské slané sýrové tyčinky TEQUEÑOS
Venezuelské tequeños jsou originální pochoutkou, která kombinuje lahodný rozteklý sýr s obalem z křupavého smaženého těsta. Někdy se těmto tyčinkám se sýrem říká také deditos de […]
Řecká MUSAKA s lilkem a mletým masem
Řecká musaka vyvolává vzpomínky na útulné přímořské taverny, ve kterých dobrosrdeční Řekové servírují svá poctivá jídla plná čerstvé zeleniny a šťavnatého masa. Ačkoli si musaku […]