V údolí řeky Mekong v jihovýchodní Asii – konkrétně v chudém státu Kambodža a v sousedním Vietnamu – žije etnická menšina Khmérů známá jako Khmer Krom. Jde […]
Kuřecí kari špíz z Kambodži – SACH MOAN CARI ANG CHOMKAK
Archiv pro štítek: limetka
Kambodžská mango chilli salsa – TIRK SALOUK SWAI
Kambodžská kuchyně je směsicí vlivů okolních zemí – především Vietnamu, Indie nebo Thajska. Nejpočetnější etnickou skupinou jsou v Kambodži Khmérové, proto se často zaměňují výrazy kambodžská a […]
Mexická QUESADILLA s kuřecím masem
Sýr! To je hlavní ingredience této mexické pochoutky. Už samotné slovo je odvozeno od španělského “queso” nebo “sýr”. Na přípravu potřebujete pšeničné tortilly nebo kukuřičné […]