Až budete hledat perfektní recept na Velký pátek, sáhněte právě po hot cross buns. Tyto sladké bochánky s kořením, sušeným ovocem a cukrovou polevou jsou […]
HOT CROSS BUNS: Britské velikonoční bochánky
Archiv rubriky: Velká Británie
Irské BOXTY: bramboráky ze syrových i vařených brambor
V jednoduchosti je krása. Své o tom ví také na severu Irska, kde se začaly připravovat bramborákové placky zvané boxty (někdy také stamp, v překladu […]
SHEPHERD´S PIE aneb skotský pastýřský koláč
Jídlo, které má skvělou plnou chuť a krásně zahřeje v chladných deštivých dnech. Tak bych popsala shepherd’s pie (v českém překladu pastýřský koláč), který patří […]