Biryani (někdy se píše také jako biriyani nebo biriani) je tradiční indická rýže s výrazným voňavým kořením a masem. Je to původní muslimský pokrm s […]
BIRYANI: Indická rýže s kuřecím masem
Archiv pro štítek: rýže
Perská šafránová rýže s kuřetem TANCHIN
Sytě žluté barvě vděčí tento pokrm tak zvanému červenému zlatu – šafránu! V perské kuchyni patří mezi nejoblíbenější koření a skvěle dotváří chuť tradičních jídel tohoto […]