V Japonsku jsou nudle oblíbené podobně jako ve zbytku Asie. V zemi vycházejícího slunce je známá velká trojice nudlí: ramen, soba a udon. Udon nudle […]
YAKI UDON – japonské smažené udon nudle
Archiv pro štítek: řasy nori
Japonské zelné placky – OKONOMIYAKI
Co je okonomiyaki (japonsky お好み焼き)? Tomuto tradičnímu japonskému pokrmu se často říká japonská pizza nebo japonské palačinky. Je to velmi jednoduchý recept, který má nekonečně mnoho […]