Pad Thai je nejtypičtější thajské pouliční jídlo. To mu rozhodně neubírá na kvalitě – velká konkurence a oblíbenost jídla donutily pouliční kuchaře vypilovat pad thai […]
Thajské street food nudle PAD THAI s kuřecím masem
Archiv pro štítek: chilli
Špagety nebo tagliatelle AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Tyto těstoviny se složitým názvem mají ve svém názvu téměř všechny potřebné ingredience. V překladu aglio, olio e peperoncino totiž znamená česnek, olej a feferonky. […]
Mexické kuřecí FAJITAS: kouzlo jednoduchosti
Údajně za tento skvělý vynález vděčíme mexickým rančerům, kteří žili na západě Texasu (podél Rio Grande na mexicko-texaské hranici) na konci 30. a začátkem 40. […]
Mexická QUESADILLA s kuřecím masem
Sýr! To je hlavní ingredience této mexické pochoutky. Už samotné slovo je odvozeno od španělského “queso” nebo “sýr”. Na přípravu potřebujete pšeničné tortilly nebo kukuřičné […]
Pravé mexické GUACAMOLE s avokádem
Guacamole je celosvětově proslavený mexický dip velmi jednoduché přípravy a skvělé krémové chuti. Původem pochází od Aztéků, původní slovo Ahuacamolli v jazyce náhuatl znamenalo “avokádová salsa“. Podle jednoho z […]