Údajně za tento skvělý vynález vděčíme mexickým rančerům, kteří žili na západě Texasu (podél Rio Grande na mexicko-texaské hranici) na konci 30. a začátkem 40. […]
Mexické kuřecí FAJITAS: kouzlo jednoduchosti
Archiv pro štítek: koriandr
Kambodžská mango chilli salsa – TIRK SALOUK SWAI
Kambodžská kuchyně je směsicí vlivů okolních zemí – především Vietnamu, Indie nebo Thajska. Nejpočetnější etnickou skupinou jsou v Kambodži Khmérové, proto se často zaměňují výrazy kambodžská a […]
Mexická QUESADILLA s kuřecím masem
Sýr! To je hlavní ingredience této mexické pochoutky. Už samotné slovo je odvozeno od španělského “queso” nebo “sýr”. Na přípravu potřebujete pšeničné tortilly nebo kukuřičné […]