Sýr! To je hlavní ingredience této mexické pochoutky. Už samotné slovo je odvozeno od španělského “queso” nebo “sýr”. Na přípravu potřebujete pšeničné tortilly nebo kukuřičné […]
Mexická QUESADILLA s kuřecím masem
Archiv rubriky: Z celého světa
TORTILLA DE PATATAS: Španělská vaječná omeleta s bramborami
Tortilla de patatas je světoznámé španělské jídlo z vajec, které najdete v každém španělském baru. Servíruje se jako tapas neboli drobné jídlo, které dostanete k […]
Libanonský salát TABBOULEH (z bulguru)
Tabbouleh patří mezi typická arabská mezze, což je pojem označující malá jídla servírovaná jako předkrm před hlavním jídlem nebo soubor menších jídel, která dohromady vytvoří […]
Pravé mexické GUACAMOLE s avokádem
Guacamole je celosvětově proslavený mexický dip velmi jednoduché přípravy a skvělé krémové chuti. Původem pochází od Aztéků, původní slovo Ahuacamolli v jazyce náhuatl znamenalo “avokádová salsa“. Podle jednoho z […]
HUMUS z cizrny – oblíbený dip Blízkého východu
Víte, co znamená v arabštině حُمُّص neboli hummus? Cizrna! Kuchyně středního Východu se bez cizrny neobejde a jedním z nejznámějších a zároveň nejjednodušších receptů s cizrnou je […]
Jak připravit ITALSKÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY
Těstoviny patří mezi nejoblíbenější jídla po celém světě, láska k čerstvé pastě spojuje lidi různých jazyků, náboženství a tradic. Přitom jde o jídlo, na které potřebujete […]
Řecká DUŠENÁ VEPŘOVÁ PLEC na víně
Řekové jsou známí požitkáři. Žijí svůj život ve společnosti ostatních, s radostí diskutují nad sklenkou dobrého vína za křiku dětí pobíhajících kolem. Určitě také víte, […]
Řecké vánoční medové perníčky MELOMAKARONA
Melomakarona v překladu znamená těsto namáčené v medu. Ve zkratce však tyto bochánky nabízí mnohem více, především provoní celý byt směsicí vůní pomerančů, skořice a medu. Původní […]