Wakame

Co je wakame

Wakame je označení pro jedlé mořské řasy, které se u nás dají koupit buď sušené nebo nakládané. Jsou typické pro japonskou kuchyni. Mají velmi jemnou chuť a jsou tmavě zelené barvy. Wakame je navíc velmi prospěšná pro tělo, má vysoký obsah vitamínů a minerálů a má pro tělo pročišťující účinek.

Na co použít řasu wakame

Používají se především do japonských polévek, kam se přidávají buď celé řasy nebo wakame v prášku pro dochucení. Mohou se servírovat také s nudlemi. Známé jsou také různé druhy salátu, jelikož se wakame skvěle hodí k dalším druhům zeleniny.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *