Křehké a šťavnaté maso, křupavá zelenina a horký roztopený sýr. To vše zabalené v lehce křupavém taco. To je mexický sen. Alambre! Alambre je oblíbený […]
Sušenky s kousky čokolády jsou asi nejznámější americkou sladkostí. Americké mámy pečou cookies na nedělní oslavy i svým dětem do školy, prodávají se v kavárnách […]
Byli jste už někdy na jihu Španělska v oblast Andalusie? Sluníčko tam v létě pálí, teploty stoupají vysoko nad třicítku, někdy na ulicích zaslechnete španělské […]
Harira (arabsky “al-haríra” neboli الحريرة al-ḥarīra) je tradiční arabská polévka oblíbená především na území Maroka a západního Alžírska. Jedná se o hustý a výživný pokrm z rajčat, čočky, […]
Kringel (ve Švédsku kringla) je sladké pečivo s různými druhy náplní, které vypadá božsky na pohled, krásně voní a skvěle chutná. Původní severský kringel vznikl […]
Jídlo, které má skvělou plnou chuť a krásně zahřeje v chladných deštivých dnech. Tak bych popsala shepherd’s pie (v českém překladu pastýřský koláč), který patří […]
Myslíte si, že sušenky se podávají jen k anglickému čaji a vymysleli je Evropané? Vše je jinak! Původně byly sušenky vynalezeny v Persii v 7. století, […]
Není brambor jako brambor. Brambory Hasselback jsou o trochu zábavnější, originálnější a přizpůsobivější než všechny ostatní. Vypadají totiž efektně a dají se připravit se spoustou […]
Rummaneyye je jedno z tradičních jídel palestinské kuchyně, které je hojně rozšířeno v oblasti pásma Gazy. Recept byl ale do této zóny údajně přivezen po […]
Pays d’Auge je normandský region na severu Francie, který je proslavený svými jablky a jablečnými výrobky – především pálenkou calvados a jablečným ciderem. A právě […]
Sušenky máme rádi. Cookies ještě raději. Používáme je ke zlepšování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Tím, že z této stránky neutíkáte, souhlasíte se vším do posledního drobku. OKVíce